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深圳蔬菜配送

蔬菜行業(yè)信息

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蔬菜配送公司的成本是如何核算的?

做蔬菜配送、生鮮配送、瓜果配送這個行業(yè),會發(fā)現(xiàn)影響商品定價的因素實在太多了,比如生鮮商品本身特性,還有涉及生產(chǎn)加工方面,以及進(jìn)價成本、供貨商和采購環(huán)境變化等,都會使得這些商品在成本核算環(huán)節(jié)時,比較麻煩。

這類問題送菜公司是如何解決的呢?其實,商品入庫成本核算方式有多種,每種計算方式會產(chǎn)生不同的成本,而成本決定了毛利,跟送菜公司利潤密切相關(guān)。那么常見的核算方式有如下兩種:

移動加權(quán)平均法

移動加權(quán)平均法是指每次收貨后,立即根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本,計算出新的平均單價或成本的方法。計算公式:
庫存當(dāng)前庫存成本=庫存原有存貨的實際成本+本次進(jìn)貨的實際成本
庫存當(dāng)前庫存數(shù)量=原有庫存存貨數(shù)量+本次進(jìn)貨數(shù)量
庫存當(dāng)前單位成本=庫存當(dāng)前庫存成本/庫存當(dāng)前庫存數(shù)量
本次發(fā)出存貨的成本=本次發(fā)出存貨的數(shù)量×本次發(fā)貨前存貨的單位成本

例如:某商品當(dāng)前庫存數(shù)量500個,庫存單位成本2元/個,則庫存存貨實際成本1000元;新購入100個,單價1元/個,本次進(jìn)貨的實際成本=100個*1元/個=100元;庫存當(dāng)前單位成本=(1000+100)/(500+100)=1.83元/個。此時銷售300個,則本次發(fā)出存貨的成本=300*1.83=549元。

先進(jìn)先出法

先進(jìn)先出法是假定先收到的存貨先發(fā)出或先收到的存貨先耗用,并根據(jù)這種假定的存貨流轉(zhuǎn)次序?qū)Πl(fā)出存貨和期末存貨進(jìn)行計價的一種方法。

具體方法是:收入存貨時,逐筆登記收入存貨的數(shù)量、單價和金額;發(fā)出存貨時,按照先進(jìn)先出的原則逐筆登記存貨的發(fā)出成本和結(jié)存金額。

其實還有一種方法是加權(quán)平均法,選擇加權(quán)平均法的話,需要在一定周期結(jié)束后,算出對應(yīng)成本,然后才能去結(jié)轉(zhuǎn)這段時間銷售商品的成本,形成經(jīng)營報表。然而,像我們佳惠鮮做生鮮配送的,每天的價格都在變,要及時獲取到成本,才能知道毛利,所以這種計算方式不夠方便。

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