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深圳佳惠鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司 歡迎您! 專業(yè)從事有機(jī)蔬菜配送,綠色健康生鮮食材配送,誠信經(jīng)營,保證質(zhì)量。
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深圳蔬菜配送

蔬菜行業(yè)信息

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蔬菜配送公司的食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

送菜公司立根之本就是食材的質(zhì)量是否安全。只有食材的質(zhì)量得到保障,才能保障客戶的健康和利益,才能使得公司長期發(fā)展。深圳佳惠鮮蔬菜配送公司是以保障客戶健康安全為己任的,那么我們就來看看佳惠鮮送菜公司的食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的:

1.豬肉類:必須提供放心肉,需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水;對于鮮豬手腳等,須去除雜毛污物,交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。

2.牛肉類:有動物衛(wèi)生檢疫證明,去除牛筋雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水。

3.雞鴨類:有動物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮肥嫩,無內(nèi)臟,不打水。

4. 鹵貨類:色香味美、無異味,燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香,須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。

5.凍品類:需有出廠日期、保質(zhì)期,品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān),無摻假。

6.蔬菜類:新鮮嫩綠,無黃葉,無菜蟲,蔬菜不帶根,不帶泥。

7.水果類:個頭勻稱,無斑點(diǎn),無破損,果實(shí)成熟,味道純正。

8.油類:必須提供生產(chǎn)廠家檢驗(yàn)合格證。

9.米面制品:需有商標(biāo)牌號、檢驗(yàn)報告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量,無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。

10.臘味:選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。

11.鮮魚類:生猛鮮活,須殺好的魚鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚腮,肉質(zhì)新鮮。

12.半成品:需提供可靠來源并須持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法證件。

13.副食醬料:正規(guī)知名廠家,需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期,包裝規(guī)格。

14.箱裝貨:以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重,要求新鮮,符合食品衛(wèi)生要求。

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