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配送品種:干紅辣椒

干紅椒批發(fā)價格:10元/斤 | 包裝方式: 食用農產品 | 儲藏方法: 經常曬曬

干紅椒圖片
干辣椒是紅辣椒經過干制而成的辣椒產品。它的特點是含水量低、適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調味料食用。陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。

干紅辣椒
辣椒在川菜中是運用最廣也是最少不了的調味品,沒有之一。辣椒素在口里完全釋放,感受到四川火辣的一面!

如何辨別染色辣椒
如何辨別染色辣椒?如果你看見的辣椒顏色都是統(tǒng)一的紅色,并且顏色非常鮮紅亮麗,那么多半就是染色辣椒了,自然生長的辣椒顏色都不可能是一樣的,有深有淺,色澤也是比較普通的紅色而已。

紅辣椒圖片
辣椒一般用于烹調時的調味,可以炒菜、煮湯,或是調制醬料,也能加工為辣椒醬、辣椒粉等產品。

干辣椒選購
干辣椒選購時,要挑外表鮮艷有光澤,沒有干枯、腐爛、蟲害者;干辣椒摸上去手感比較干燥,不能有回潮、發(fā)軟的現象;在表皮未破損的狀態(tài)下,干辣椒能聞到辣椒固有的香味,不會產生特別刺鼻的氣味。

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