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孩子挑食不愛吃青菜怎么辦?油麥菜哄孩做法!

孩子挑食最常見的就是不吃青菜,怎么哄都不吃,說給買玩具還能勉強吃兩條青菜。很多家長們頭都大了,舍不得打舍不得罵畢竟都是掌心寶。但是不吃青菜營養(yǎng)就不均衡,營養(yǎng)不良就會引發(fā)各種毛病。

怎么辦呢?想再多的法子還不如在根源找問題,那就是青菜!做得香,做得好吃,還擔(dān)心孩子不吃?光吃青菜都吃飽了。說那么多,來點實際的吧。拿油麥菜舉例。

首先需要準(zhǔn)備的材料有:

1、油麥菜500g(掰開,洗凈備用)

2、鮮香菇8朵(洗凈備用)

3、鹽,雞精,蠔油,生抽,老抽,淀粉各適量

4、大蒜適量(去皮,洗凈,切成末備用)

做法步驟:

第一步、洗好的香菇,把香菇帽摘下,在香菇帽上劃兩刀,香菇棒撕成絲備用。

第二步、鍋中準(zhǔn)備適量清水,加入適量食鹽,適量食用油,待水燒開后,倒入準(zhǔn)備好的香菇煮熟,煮熟后撈出備用。

第三步、鍋中水繼續(xù)加熱,然后倒入清洗干凈的油麥菜,煮2分鐘撈出。

第四步、準(zhǔn)備一個盤子,把煮好的油麥菜整齊地擺在盤中備用。

第五步、鍋中準(zhǔn)備適量食用油,待油熱后倒入蒜末炒香,然后倒入適量生抽,適量老抽,適量蠔油,適量鹽,適量雞精,然后再倒入煮熟的香菇,翻炒均勻。

第六步、準(zhǔn)備一點淀粉水,從鍋邊倒入勾芡,煮至湯汁濃稠,然后澆在油麥菜上即可。

如此一來,香噴噴的油麥菜就做好了,大人小孩都愛吃。

點擊: 發(fā)表時間:2019-12-20 17:44 分享到:

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