配送品種：玉米

我們對(duì)玉米把關(guān)，從選種開(kāi)始，轉(zhuǎn)基因不在我們的考慮范疇之內(nèi)。在佳惠鮮惠州農(nóng)場(chǎng)生長(zhǎng)的農(nóng)作物，都是一年一茬，土地經(jīng)過(guò)一年的修養(yǎng)生息，這自然的肥力就是最大的優(yōu)勢(shì)。

天然種植，人工摘采，支支顆粒飽滿。自由生長(zhǎng)的玉米，不刻意追求玉米體積而放化肥，讓赤眼蜂去保護(hù)玉米而不是農(nóng)藥，做到自然熟、綠色安全，讓客戶放心品嘗，生吃也是鮮嫩甜糯有嚼勁！

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強(qiáng)壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥。

玉米的功效與作用

玉米味甘性平。具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米屬于熱性，玉米須屬于涼性。在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，可預(yù)防心臟病和癌癥，在這項(xiàng)持續(xù)1年的研究中，專(zhuān)家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。 同時(shí)，玉米中還含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。

本期小貼士：在挑選玉米時(shí)應(yīng)挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質(zhì)糯無(wú)蟲(chóng)者為佳。